豆腐をサラダに

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絹ごし豆腐は、冷奴として、醤油や薬味をのせて食べることが多いとは思いますが、
サラダに入れて、オリーブ油と塩をかけても、美味しいです!
絹ごし豆腐は、意外と、和にでも洋にでもなる食材です。
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by smayumi36 | 2016-10-26 21:30 | 日々のこと