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東洋食品さんへ

東洋食品さんの豆腐工場の見学させてもらいました。

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お仕事のお手伝いで行かせてもらったのですが、工場の見学や、
豆腐の作り方や東洋食品さんの拘り、安い豆腐と高い豆腐の違いなど、
色々勉強になることを沢山教えていただきました。

パッケージにちらりと書かれている印象だけで、パッと買ったらいけませんね~。(;'∀')
豆腐は、ちゃんとしたものを食べたいものです。

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by smayumi36 | 2016-06-17 16:02 | 日々のこと

甘酒をつくろう

「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富な甘酒。
家でも簡単に作ることができます!!

薄めて飲むこともできますが、砂糖代わりに使うこともおススメです。


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作り方は、
に載せています。
ただ放置しておけばいいだけなので、面倒なことは全くないんですよ。

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by smayumi36 | 2016-06-10 12:17 | 日々のこと

ひまわりの種

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最近ハマっているパンが、これ。
ひまわりの種やらくるみやら、色々入れてます。ドライフルーツも。
ちょっとライ麦粉を混ぜたりもしてます。ホントはもっとライ麦粉を入れた方が栄養はあるんですが、時間かかるのですよ…
そんな事言ったら、アンデルセンの先生に怒られそうですが。(笑)

美味しいオリーブ油をつけて、食べてます。

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by smayumi36 | 2016-06-06 17:38 | 日々のこと